03 dezembro 2008
O mundo maravilhoso do Catering
Ele tinha-me dito "Tenho uns tipos que me fazem o catering dos eventos que são muito bons, têm umas coisas diferentes do que toda a gente tem...". E eu pensei "Pois, mas já não há muito para inventar no campo dos mini-croquetes e das mini-chamuças...". Até que há minutos ele mandou-me o menu do próximo evento que inclui nomes tão curiosos como "Shot de creme de cogumelos, Esfera de Azeitona Explosiva, Tartelete de Alheira de caça, Mini espetadas de Morango, Mozarella e Azeite de Manjericão, Mousse de Chocolate Negro com Pimenta Rosa e Flor de Sal"...
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Faits Divers
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5 comentários:
E veio só o menu ou foi acompanhado por amostras?
;)
Quer-me parecer que se trata do Chakal...
Então e o contacto dos senhores? Onde é que pára o serviço público tão frequente neste estabelecimento?
O menu está baralhado ou há mesmo Mini espetadas de Morango entre Tartelete de Alheira de caça e Mozarella e Azeite de Manjericão? É que fica um pouco estranho uma sobremesa entre salgados. Seja como for a coisa promete...
Nossa, acabei de jantar e mesmo assim estou a salivar.
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