A revolução do chocolate

Sou amigo do José Besteiro mas esta publicação nada tem a ver com essa amizade. O Zé é um Chef de primeiríssima ordem e não é a primeira vez que me surpreende com algumas das suas criações. Esta, na qual não tive ainda o prazer de participar (mais a mais na companhia de ilustríssimos convivas) deixou-me de boca aberta (e a salivar). Vejam esta apresentação de uma sobremesa... O Joe pode ser contactado no site Dacozinha (e faz isto - e muito mais - ao domicílio). Falem com ele (e convidem-me).

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